Aynı Gün Teslimat için mağaza başına 3.49 £ - Ordr 2: XNUMX'dan önce!

Vegan Burger - Sert, Izgara Edilebilir ve Tamamen İlahi!

vegan burger
"Süper doyurucu vegan burger! Izgara, lezzetli ve son derece doyurucu, bu hem veganların hem de vegan olmayanların keyif alacağı bir burger!"

 

Bu harika barbekü lezzetini yaratan baharat karışımı ile süper doyurucu ve doyurucu.

Bu güzel vegan burgerleri deneyin:

 

HAZIRLIK: 30 MINS
PİŞİRMEK: 10 DAKİKA
ZORLUK: Kolay
HİZMET: 4 Porsiyon
 
MALZEMELER:
Vegan Burger için:
  • 1 su bardağı (100 gr) Ceviz
  • 1 su bardağı (164g) Nohut (konserve, iyice süzülmüş)
  • 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı Vegan Mayonez
  • 1 çay kaşığı Hoisin Sos
  • 1 tsp Dijon Hardalı
  • 1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu
  • 1/2 çay kaşığı Soğan Tozu
  • 1 tsp Tuz
  • 1/4 çay kaşığı Toz Karabiber
  • 1/2 çay kaşığı Füme Biber
  • 1/8 çay kaşığı Sıvı Duman
  • 1 su bardağı (157 g) Kuskus (Pişmiş, Paketlenmiş kap) *
  • 1/2 su bardağı (75g) Vital Buğday Gluteni

 

Teyelleme için:

  • 2 yemek kaşığı Vegan Barbekü Sosu


Kızartma için:

  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı *


Hizmet için:

  • Hamburger ekmekleri
  • Marul
  • Dilimlenmiş Domates
  • Dilimlenmiş Turşu
  • Dilimlenmiş Avokado
  • Kırmızı Soğan Dilimlenmiş
  • Vegan Bin Ada Sosu

 

YÖNTEM:

  1. Cevizleri mutfak robotuna ekleyin ve ufalanana kadar işlemden geçirin. Bir karıştırma kabına aktarın.
  2. Nohutları soya sosu ve salça ile mutfak robotuna ekleyin. İyice karışana kadar işlem yapın. Kenarları kazımak için birkaç kez durmanız ve düzgün bir şekilde karışmaya başlamadan önce tekrar başlatmanız gerekebilir. Ezilmiş cevizlerle birlikte karıştırma kabına aktarın.
  3. Vegan mayonez, hoisin sosu, dijon hardalı, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, öğütülmüş karabiber, füme kırmızı biber ve sıvı dumanı karıştırma kabına ekleyin.
  4. Pişmiş kuskusu ve yaşamsal buğday glütenini ekleyin ve hafifçe karışana kadar karıştırın. Sonra ellerinizle oraya girin ve onu büyük bir top haline getirin ve ardından yaklaşık 20-30 kez yoğurun, böylece buğday glüteni düzgün bir şekilde harekete geçebilir. Buğday glüteninin aşırı yoğrulması ve çok sert olmasına neden olması konusunda endişelenmenize gerek yok, çünkü çok fazla buğday glüteni kullanılmıyor, bu yüzden aşırı yoğurma burada çok fazla endişe değil.
  5. Dört bölüme ayırın ve ardından her bölümü ellerinizle bir burger şekline getirin veya güzel bir düz pasta şekli yapmak için yuvarlak bir kesiciye hafifçe vurun.
  6. Zeytinyağını bir tavaya koyun ve ardından burgerleri ekleyin, vegan barbekü sosunu burgerlerin üzerine sürün. Orta yüksek ateşte 5 dakika kızartın ve ardından barbekü sosunu diğer tarafa sürerek çevirin. En iyi sonuçlar için hamburgerleri bundan daha fazla çevirmeyin, burgerler mümkün olduğunca az çevrildiğinde en iyi şekilde tutunur, bu nedenle tavanın yanacak kadar sıcak olmadığından emin olun.
  7. Izgarada yemek yapıyorsanız, hamburgerlerin yapışmaması için ızgaranın hafifçe yağlandığından emin olun. Hamburgerleri barbekü sosuyla fırçalayın ve ardından bir tarafını 5 dakika sonra diğerini 5 dakika ızgara yapın. Izgarada zamanlama biraz farklı olabilir, böylece sadece kulakla da oynayabilirsiniz. Her iki tarafı da güzelce kızardıklarında hazırlar.
  8. Marul, dilimlenmiş domates, turşu, avokado, kırmızı soğan ve vegan bin ada sosuyla hamburger ekmeği ile servis yapın.

 

NOTLAR:

* Kuskus, fincana çok iyi paketlenmelidir, bir fincan pişmiş kuskus için standart fincan ölçüsü olan 157 g, çok paketlenmiş bir fincan içindir, bu yüzden paketleyin ve bir kaşıkla bastırın ve biraz daha koyun. .

* Hamburgerleri tavada kızartıyorsanız 2 yemek kaşığı zeytinyağı kullanın. Ancak, ızgarada yapıyorsanız, ızgaranın hamburgerlerinize yapışmaması için hafifçe yağlandığından emin olun.

* Beslenme bilgileri yalnızca hamburger köftesi içindir (kızartma için zeytinyağı ve barbekü sosu dahil) ve hamburgerlerin ne ile sunulduğu hariçtir.

 

Seviyorum Vegan, Nisan 2019 

 

İlgili Mesajlar

Vegan Çoban Pastası
"Bu vegan çobanın turtası, (akşam yemeği) rüyalarının yapıldığı şeydir!" Bu vegan çoban turtası, istediğiniz her şey ...
Detaylı İncele
Lancashire Hotpot
"Lancashire Hotpot - Etli bir sos içinde etli kuzu eti, üstü yumuşak ve gevrek patateslerle ...
Detaylı İncele
Ultimate İngiliz Burger
"Ne diyebilirim? Bu burger eşsiz, aşırı derecede lezzetli ve her insanın bir kez sahip olmayı hak ettiği bir zevk ...
Detaylı İncele

Yorum Yap

Lütfen yorumların yayınlanmadan önce onaylanması gerektiğini unutmayın!